Quelle: Bürgerbuch 1970 der Ortsbürgegemeinde St.Gallen
Die "Suter" kamen von Gossau und aus dem Appenzellerland. Rudi von Gossau, Bürger 1374, Heini von Stechlenegg, Gemeinde Hundwil, Bürger 1402. Einer seiner Söhne war Hans, zwischen 1436 und 1453 Eilfer und Zunftmeister der Schuhmacher [§]. Andere Zunftmeister dieses Namens kommen gleichzeitig vor. -- Sebastian, gest.1578, und seine Nachkommen trugen den Zunamen "Schneewiss", diejenigen von Hans, gest.1506, wurden "Rührmichan" geheissen. Einer seiner Nachkommen, Abraham, 1660-1724, liess sich in Genf nieder. Von ihm stammen die jetzt in Genf und im Ausland ansässigen Glieder der Familie.
[§] In der Stemmatalogia Sangallensis wird ein Heinrich Sauter (Nr.1) als Zunftmeister der Schuhmacher und Eilfer mit Amtszeiten zwischen 1436 und 1456 genannt.
[In den Bürgerbüchern werden tw. die Schreibweisen Sauter, Suter, auch Sutor als gleichberechtigte Varianten genannt - im Familiennamenbuch werden jedoch nur Sautter als Bürger der Stadt St.Gallen genannt.]