Hessische Dialekt-Namen
Verfasst: Sa 11. Feb 2006, 16:53
Woher kommt der in Darmstadt gebräuchliche Ausdruck für Marmelade:
GESAELZ
GESAELZ
Der Brgriff Gesälz (andere Schreibweisen: Gsälz, Gsels) im Schwäbischen soll tatsächliche von "Salz" kommen. Ursprünglich bezog sich das Wort auf mit Salz konservierte Lebensmittel, dann auf konservierte Lebensmittel aller Art, und schließlich blieb die Bedeutung an - salzlos- konservierten Früchten hängen und ist heute gleichbedeutend mit "Marmelade".
- Editiert von Nico am 11.02.2006, 20:54 -