Hessische Dialekt- Namen

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Boxe
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Post by Boxe »

Woher kommt der in Darmstadt gebräuchliche Ausdruck für Marmelade:
GESAELZ


Beste Grüsse
Hansmartin Unger

Nico
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Post by Nico »

Der Brgriff Gesälz (andere Schreibweisen: Gsälz, Gsels) im Schwäbischen soll tatsächliche von "Salz" kommen. Ursprünglich bezog sich das Wort auf mit Salz konservierte Lebensmittel, dann auf konservierte Lebensmittel aller Art, und schließlich blieb die Bedeutung an - salzlos- konservierten Früchten hängen und ist heute gleichbedeutend mit "Marmelade".
- Editiert von Nico am 11.02.2006, 20:54 -


Nico

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